承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創(chuàng)立的本地食品廠，以年輕人的視角，發(fā)掘新興的香港原味道。每集走訪本地農(nóng)場(chǎng)、魚場(chǎng)、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細(xì)嚐本土食材的新鮮、美味同時(shí)，亦細(xì)味堅(jiān)守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
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巴尔博大道演员表： 譚玉瑛 吳幸美 黃庭鋒 余德丞
巴尔博大道主题曲： 林志榮
巴尔博大道台词：暂无
巴尔博大道播出时间：2019
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